Il matrimonio in Puglia, si sa, oltre a rallegrare gli occhi, per i meravigliosi paesaggi, delizia senza dubbio anche il palato. Parco della Laguna, grazie alla fantasia e alla professionalità del proprio staff, è in grado di offrire proposte ricercate sempre nuove e aggiornate per il giorno del ricevimento. Qualunque sia la scelta del menù, il risultato sarà sempre eccellente grazie alla genuinità e alla bontà dei sapori che questa terra regala. Il nostro segreto, per un menù da matrimonio in Puglia, sta nella scelta dei prodotti a Km zero, dall’olio extravergine di oliva ai vini DOC, dal pescato del giorno nelle acque meravigliose del nostro mare alla varietà di pesce di lago che la laguna di Lesina riesce a offrire.
Tutto il gusto e la freschezza delle pietanze da noi proposte stuzzicano il palato in un trionfo di sapori. D’altronde il ricevimento di matrimonio rappresenterà uno dei momenti centrali del vostro grande giorno, quindi, bisogna curarlo con la massima attenzione, non solo per quanto riguarda la mise en place con i suoi centrotavola e segnaposti matrimonio, ma anche per quanto riguarda la scelta del menù.
Alla varietà e alla raffinatezza dei piatti si somma la cura del Table Setting, spaziando dai tavoli in sala al buffet esterno e dagli allestimenti floreali, sistemati da esperti Flower Designer secondo i desideri dei propri clienti. Sono a disposizione numerose varianti di menu per sostenere richieste diverse, inclusa la disponibilità di piatti gluten free, vegetariani, vegani e/o per intolleranze alimentari. Il nostro fiore all’occhiello però è il menù di lago. Nel lago di Lesina, le specie ittiche più abbondanti e più importanti sono l’orata, la sogliola, il latterino e soprattutto le varie specie di muggini e di anguille, distinte dagli abitanti in maretiche e pantanine.
Le specialità della nostra cucina vengono realizzate con prodotti di prima scelta.
Scopri il nostro menù caratteristico e fortemente improntato sulla cucina di lago.
